Gloria Payán es una mujer visionaria y de familia. La creadora de Jaztea recorrió un largo camino en el emprendimiento que culminó con la creación de la receta del famoso té de jazmín, que hoy forma parte de la vida de muchos sinaloenses, ya sea en restaurantes, convivios o en la mesa de sus hogares.
La idea nació de forma orgánica, así como su sabor natural. Gloria tenía un restaurante chino, «Tung Fong», en la colonia Las Quintas. En ese entonces, era común servir el té por separado: la infusión y los limones se ofrecían aparte. Pero, como buena comerciante, comenzó a vender el té ya preparado; al principio lo servía en jarra y después en galones. Al ver la gran aceptación del público, empezó a venderlo por separado con un refrigerador especial para el té, destinando incluso la mitad de su cocina exclusivamente para su preparación.
Desde el primer momento, tanto Gloria como sus clientes confiaron en la magia del producto, y ella supo aprovechar la oportunidad para darle mayor difusión. Comenzaron a distribuirlo en escuelas y tienditas. El comienzo de un gran emporio. Desde el inicio, Gloria apostó por Jaztea, y su hija Edna Fong se unió al equipo, convirtiéndose en el cerebro de la operación para su expansión. Con la fuerte visión emprendedora de ambas, forjaron una sólida empresa familiar, llevando Jaztea a cada rincón del estado y generando miles de empleos.
En entrevista para Revista Gente Sinaloa, la galardonada por su trayectoria en los negocios, en la más reciente gala de los premios Palmas de Oro realizada en Ciudad de México, nos compartió su historia y habló sobre lo que, en su opinión, ha sido la clave del éxito de Jaztea.
”Que mi historia no sea destino, sino la chispa de muchas más.
Sra. Gloria PayánCreadora de Jaztea
¿Cuál cree que es el secreto del éxito de Jaztea?
Yo creo que el secreto está en que es un producto natural y en su sabor. Es todo lo contrario a un refresco; se trata de una receta hervida y natural. Nació en mi restaurante chino, un negocio que tuve durante muchos años y con el que saqué adelante a mi familia. Ahí, los clientes aceptaron muy bien la receta del té, tanto que llegaban con sus propias jarras para que se los vendiera. Desde ese momento supe que tenía algo especial.
Su empresa ha generado muchos empleos en Sinaloa. ¿Qué significa eso para usted como mujer y como madre?
Imagínate lo que significa… ¡todo! Para mí esto ha sido una gran felicidad y una garantía de compromiso. Desde que empecé a hacer el té esto creció y creció.
¿Qué papel ocupa su familia en su camino por el mundo empresarial?
Es una empresa 100% familiar. La familia ha sido un gran pilar en todo este camino.
Si pudiera resumir su historia en una frase, ¿cuál sería?
Yo siempre he dicho que la constancia lo es todo.
¿Qué sintió al recibir el premio Palmas de Oro junto a otros valiosos sinaloenses?
Mucha felicidad, muy bonito.
¿Qué legado le gustaría dejar en Sinaloa?
Que todo mundo tenga esa esperanza de que tienen que hacer algo en la vida. Espero que mi historia sirva de ejemplo.
¿Qué le diría a otras mujeres y madres de familia que tienen la inquietud de emprender y no se animan?
Todo es cuestión de confiar en tu producto. Yo vi que el producto empezó a gustar y le di para adelante. Le eché ganas y aposté todo con constancia y confianza.
